Granny Smith elması, Malus domestica türüne ait bir elma çeşididir ve genellikle yeşil renkte olan bir meyve olarak bilinir. Granny Smith elması, özellikle Avustralya kökenli olmakla birlikte dünya genelinde popülerdir. Kabuğu genellikle parlak ve kalındır. Etli kısmı sert ve ekşi bir tada sahiptir. Diğer elma çeşitlerine göre daha asidik bir yapısı vardır. Granny Smith elması, tatlılık arayanlar için fazla ekşi olabilir, ancak çeşitli yemeklerde, salatalarda ve tatlılarda kullanılarak lezzetli sonuçlar elde edilebilir. Ayrıca, dilimlenerek doğrudan taze olarak da tüketilebilir veya çeşitli yemeklerin yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Granny Smith elması, Malus domestica türüne ait bir elma çeşididir ve genellikle yeşil renkte olan bir meyve olarak bilinir. Granny Smith elması, özellikle Avustralya kökenli olmakla birlikte dünya genelinde popülerdir. Kabuğu genellikle parlak ve kalındır. Etli kısmı sert ve ekşi bir tada sahiptir. Diğer elma çeşitlerine göre daha asidik bir yapısı vardır. Granny Smith elması, tatlılık arayanlar için fazla ekşi olabilir, ancak çeşitli yemeklerde, salatalarda ve tatlılarda kullanılarak lezzetli sonuçlar elde edilebilir. Ayrıca, dilimlenerek doğrudan taze olarak da tüketilebilir veya çeşitli yemeklerin yanında atıştırmalık olarak servis edilebilir.